公開シンポジウム「沿岸養殖の現在地と持続可能な未来-データで問い直す日本の養殖業-」
沖合や陸上など新しい養殖形態が注目されているが、コストやエネルギー、実装の現実を踏まえても、それらが沿岸養殖を代替することは現実的ではない。日本の水産業の屋台骨は依然として沿岸にあり、この基盤を立て直さなければ国の水産業そのものが揺らぐ。現状は需給の不確実性の中で生産が続けられており、生産拡大にシフト可能な潜在力を顕在化させるためには、生産の一層の効率化と安定化が求められている。
本シンポジウムでは、この効率化を進める上で問題となる環境負荷、生餌資源、担い手の三つの課題を取り上げ、どこに、どれだけの問題があり、何を変えれば再生できるのかを定量的データに基づいて明らかにする。沿岸養殖の再構築に向けた実践的知見を共有する場としたい。
本シンポジウムでは、この効率化を進める上で問題となる環境負荷、生餌資源、担い手の三つの課題を取り上げ、どこに、どれだけの問題があり、何を変えれば再生できるのかを定量的データに基づいて明らかにする。沿岸養殖の再構築に向けた実践的知見を共有する場としたい。
概要
| 開催日時 | 令和8(2026)年2月6日(金)13:00~17:05 |
|---|---|
| 開催地 | オンライン開催(Zoom) |
| 対象 | どなたでも参加いただけます。 |
| 定員 | 500名(当日先着順) |
| 申込み | 参加費無料・事前申込要 以下のページのリンク先よりお申込み下さい。 参加申込フォームへのリンク |
| 備考 | 主催:日本学術会議食料科学委員会水産学分科会 共催:水産・海洋科学研究連絡協議会、日本農学アカデミー、公益社団法人日本水産学会 後援:一般社団法人大日本水産会、全国漁業協同組合連合会、一般社団法人水産海洋学会、日本付着生物学会、日本魚病学会、国際漁業学会、日本ベントス学会、一般社団法人日本魚類学会、地域漁業学会、日仏海洋学会、一般社団法人日本海洋学会、日本水産増殖学会、マリンバイオテクノロジー学会、日本水産工学会、日本プランクトン学会、漁業経済学会、日本藻類学会、日本海洋政策学会 |
プログラム
- 13:00-13:05 開会挨拶
- 大越 和加(日本学術会議第二部会員/東北大学大学院農学研究科)
- 13:05-13:10 趣旨説明
- 萩原 篤志(日本学術会議連携会員/長崎大学名誉教授)
セッション1『環境負荷の実態と養殖の持続性』
- 座長:伊藤 進一(東京大学大気海洋研究所海洋生物資源部門教授)
- 13:10-13:40 「赤潮・貧栄養化への海の流れの影響」
- 青木 一弘(国立研究開発法人水産研究・教育機構水産資源研究所主任研究員)
- 13:40-14:10 「養殖業における選抜育種」
- 細谷 将(東京大学大学院農学生命科学研究科附属水産実験所助教)
セッション2『海産飼料原料の持続性』
- 座長:今田 千秋(東京大学大気海洋研究所客員教授)
- 14:10-14:40 「養魚用飼料と原料動向について」
- 山門 光孝(林兼産業株式会社事業統括本部飼料事業部営業部長)
- 14:40-15:10 「持続可能な養魚用飼料の評価方法と飼料開発」
- 佐藤 秀一(日本学術会議連携会員/福井県立大学海洋生物資源学部教授)
- 15:10-15:20 休憩
セッション3『担い手確保と地域継続性』
- 座長:波積 真理(熊本学園大学商学部教授)
- 15:20-15:50 「沿岸養殖に関わる担い手と地域の変化と課題」
- 三木 奈都子(国立研究開発法人水産研究・教育機構理事)
- 15:50-16:20「現場から見えるつなぐ力」
- 深川 沙央里(株式会社クリエーションWEB PLANNING代表取締役)
- 16:20-17:00 パネルディスカッション『沿岸養殖の基盤を立て直すには』
- モデレーター:
八木 信行(日本学術会議連携会員/東京大学大学院農学生命科学研究科教授)
パネリスト:
三木 奈都子(国立研究開発法人水産研究・教育機構理事)
深川 沙央里(株式会社クリエーションWEB PLANNING代表取締役)
副島 久実(摂南大学農学部准教授)
林 陽子(神奈川県横須賀三浦地域県政総合センター農政部地域農政推進課主査)
浪井 大喜(浪井丸天水産代表)
- 17:00-17:05 閉会の挨拶
- 八木 信行(日本学術会議連携会員/東京大学大学院農学生命科学研究科教授)
お申込み・お問い合わせ先
高須賀 明典 atakasuka(a)mail.ecc.u-tokyo.ac.jp ※(a)を@にしてお送りください。